Актуальный список литературы: "Организация процесса"

../pdf-2015-2019/organizaciya-processa-2015-2019.pdf

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бурчакова, И.Ю. Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Учебник / И.Ю. Бурчакова. - М.: Academia, 2016. - 145 c.
2. Бурчакова, И.Ю. Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Учебник / И.Ю. Бурчакова. - М.: Academia, 2018. - 253 c.
3. Васюкова, А.Т. Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции (для спо) / А.Т. Васюкова. - М.: КноРус, 2018. - 416 c.
4. Васюкова, А.Т. Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. лабораторный практикум (для спо) / А.Т. Васюкова. - М.: Русайнс, 2016. - 14 c.
5. Васюкова, А.Т. Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции (для спо) / А.Т. Васюкова. - М.: Русайнс, 2016. - 240 c.
6. Рябчинский, А.И. Организация перевозочных услуг и безопасность транспортного процесса: Учебник / А.И. Рябчинский. - М.: Академия, 2018. - 160 c.
7. Рябчинский, А.И. Организация перевозочных услуг и безопасность транспортного процесса: Учебник / А.И. Рябчинский. - М.: Academia, 2016. - 272 c.
8. Рябчинский, А.И. Организация перевозочных услуг и безопасность транспортного процесса / А.И. Рябчинский. - М.: Academia, 2016. - 320 c.
9. Самородова, И.П. Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции: Учебник / И.П. Самородова. - М.: Academia, 2018. - 448 c.
10. Самородова, И.П. Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикантов для сложной кулинарной продукции: Учебник / И.П. Самородова. - М.: Academia, 2018. - 448 c.
11. Соломко, И.М. Организация бюджетного процесса / И.М. Соломко, Е.Ю. Лемешко, О.И. Тишутина. - М.: КноРус, 2018. - 56 c.
12. Стефанко, А.В. Организация воспитательно-образовательного процесса в группе для детей раннего дошкольного возраста (с 2-х до 3-х лет) / А.В. Стефанко. - СПб.: Детство-Пресс, 2016. - 160 c.
13. Тимерьянов, А.Ш. Синергетика в физических процессах: самоорганизация физических систем: Учебное пособие / А.Ш. Тимерьянов. - СПб.: Лань П, 2016. - 320 c.
14. Ходош, М.С. Организация перевозочного процесса на автомобильном транспорте: Учебник / М.С. Ходош. - М.: Академия, 2018. - 144 c.


Другие списки литературы текущего раздела:
Организация обслуживания
Организация предпринимательской деятельности
Организация продаж
Организация производства
Организация производства и обслуживания

безопасность организация процесса услуг учебник